加茂川原にあるル・ディアマン・ローズへ。
小さなお店ですがテーブル数も少なく、雰囲気の良いお店です。 (特に夜は庭がキレイ) 「シェフのつぶやき」でランチ・ディナーメニューの詳細が見れます。 写真は逆光のため写りが悪かったので割愛。 <AU PLAISIR> ・食前の愉しみ ・タスマニア産サーモンと帆立貝のタルタル 筒巻き仕立て ・フォアグラのフランとトリュフのピューレ ・本日の鮮魚とパプリカママレード タプナードのクルスティーユ ・お口直しのシャーベット ・仔牛フィレ肉のポワレとエシャロットのコンフィ ・デザート ・コーヒー おいしゅうございました。m(_ _)m ちょっと奮発して5000円のコース。
by ethics.v
| 2005-07-28 22:13
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